陽気はすっかり春！暖かな陽気のなか、本日も料理教室スタート！今日のレシピは家族で楽しむヘルシーメニュー♪

食材も野菜中心でヘルシーそうなものばかり(^O^)
いつも脇役のクレソン･･･本日は主役級に活躍です！

サーモンを一口サイズに切って・・・

大量のクレソンと混ぜ合わせて、ちらし寿司完成★

揚げないとんかつは、なんとパン粉をオリーブ油で炒めてころもを作ります！

先生の話を聞きながら、みなさん真剣にメモをとっていました！

豚肉でキャベツをくるくると巻いて衣をつけてオーブンへ！

続いてデザートのつぶつぶゼリー。お鍋の中でグツグツ煮込んで、グレープフルーツのつぶつぶ具合が絶妙！

とんかつも完成！オーブンから取り出したとんかつの焼き上がりに
MCミキチン興味津々(^O^)

彩りも鮮やか★春らしいメニュー♪本日のお料理完成です。